Правильное сбалансированное питание влияет на умственное и физическое развитие школьника. Ребенок не только начинает постигать азы науки, затрачивая много энергии на умственную деятельность, но и растет. Исследования показали, что качественное питание является одним из факторов, способствующих хорошей успеваемости в школе. Диетологи советуют родителям кормить своих детей-школьников 4 раза в день, причем 3 раза — на завтрак, обед и ужин дети должны есть горячее. Предпочтительно, чтобы завтрак ребенка состоял из продуктов, богатых углеводами, например, кашами, макаронами, хлебобулочными изделиями. Такие продукты содержат так называемые «медленные», или сложные углеводы, которые обеспечивают ребенка энергией на долгое время. На завтрак также обязательно есть свежие овощи и фрукты. Яблоки особенно полезны для растущего организма — в них содержится железо и клетчат...